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AER, ATR, RS les métiers de la restauration en école Élémentaire et Maternelle

Dernière mise à jour : 1 mars




Agent d'entretien et de restauration : Entretien des locaux et sanitaires puis préparation et service sur la pause méridienne .

ATR : agent Technique de restauration, c'est le même métier à une différence près : vous êtes responsable fonctionnel sur la partie restauration, chargé d'accompagner les agents dans l'application des règles qui encadre le plan de maîtrise sanitaire, les commandes et garant d'une belle cohésion d'équipe

RS : Responsable de site : Coordinateur des actions menées entre le territoire, les instituteurs, les partenaires et les Agents Territoriaux Specialisés des Ecoles Maternelles et agents de restauration.

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